岗位职责：
1、参与企业高层决策，统筹企业总体营运设计方案、经营投资预算方案，并负责组织实施。2、负责特色餐饮营运管理工作，建立内部合理而有效的运作机制， 提升企业品牌影响力。
3、建立并完善标准化、规范化、系统化的营运流程，建立、健全、贯彻、执行企业的各项管理规章制度，并组织实施。
4、负责监督、指导、考核、评估下属部门各项工作，提高工作效率，控制营运成本，建立有效的团队协作机制，处理重大事件，维护企业利益。
5、开展调查调研工作，随时收集市场信息，制订客源市场的开发计划，为企业管理决策提供参考依据，根据市场状况及时调整经营策略。
任职要求：
1、大专以上学历，有自己大型餐饮经验或在知名品牌餐饮部任职餐饮负责人 3年以上管理经验。
2、具有先进的管理理念及管理风格，有较丰富的现代餐饮企业管理经验，熟悉大型连锁餐饮企业的运营管理模式，能够统筹建立和完善连锁餐饮企业标准化营运体系，具有较强的项目管理能力。
3、精通精通餐饮管理程序和标准，熟悉餐饮企业经营管理和企业运作及各部门的工作流程。4、对市场的消费动态具有敏锐的洞察力，分析力，优秀的项目组织能力和市场开拓能力，具备严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力。
5、有很强的分析和解决问题的能力，善于预防和处理突发危机事件。
6、有海底捞、小南国等知名连锁餐饮门店运营管理经验者优先。
薪酬面议！